| 四川传统川菜培训
|
| 川菜工艺： 烧、炒、蒸、煮 、炸、拌、爆、炖、酱、烩、煎、炝、熏、腌、腊 湘源地培训内容： 1、原材料与辅料的识别与选择； 2、主料和辅料的刀工切法技术； 3、正确的颠锅技术培训； 4、各种配菜的制作保存工艺； 5、主菜和配菜的合理搭配培训； 6、各种烹饪工艺的技术培训； 7、秘制红油的和高汤的制作工艺； 8、学习成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺； 8、学习店面的选址、装修布局、器具采买、摆放等培训； 9、前厅厨房管理、岗位设置和经营技巧培训； 湘源地学习川菜的选择： 培训优势——学员可进行实地考察 ，满意后签约，一次性交费， 中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！ 专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，保证学到的是正宗原汁原味的川味！ 反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓! 原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！ 承诺——湘源地在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供，全国各地湘源地学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。 单位：长沙湘源地 电话：15116428485（微信同号,加微信备注：培训咨询） 优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目 住宿问题：提供吃住； 好消息！好消息！长沙湘源地新推出2800元的学费，可以学习四个技术，四个技术自由搭配，自由选择，同时一份学费可以两个人过来学，专业师傅进行一对一教学辅导，不用担心会跟不上进度之类的，另外学习时间是随到随学，学会为止，还在等什么赶紧加入我们，开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
湘源地郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。 |
