邵阳哪里可以学酱香饼,酱香饼培训学校
单位:长沙湘源地
业务联系人:唐雪连
电话:15116428485(微信同号,加微信备注:培训咨询)
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
好消息!好消息!长沙湘源地新推出2800元的学费,可以学习四个技术,四个技术自由搭配,自由选择,同时一份学费可以两个人过来学,专业师傅进行一对一教学辅导,不用担心会跟不上进度之类的,另外学习时间是随到随学,学会为止,还在等什么赶紧加入我们,开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
土家酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
二.培训课程安排:
1、酱香饼的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、酱香饼、千层饼等各种煎饼的和面、制作课程。
3、酱香饼香料的配置,酱料的炒制课程。
4、酱香饼、千层饼等各种煎饼的烘烤课程。
5、酱香饼、千层饼等各种煎饼的火候控制课程。
6、酱香饼刷制酱料的用量控制课程。
7、酱香饼的各种设备选制课程。
酱香饼操作流程
培训内容:
正宗土家酱香饼 公婆饼 千层饼 葱油饼 南瓜饼
三、开店指导课程:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.学习店铺经营小技巧,轻松创造财富。
四、示范讲解:
1.由专业老师一对一讲解,手把手教导学习。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3、全程学员自己动手操作,在实践中提升技术。
五.实际操作内容:
1、酱香饼技术的系统讲述;
2、酱香饼原材料的选购;
3、酱香饼食材的加工、储存;
4、酱香饼技术的基本标准;
5、酱香饼技术的工艺步骤;
6、酱香饼经营定价原则;
7、酱香饼各系列原材料的货源渠道;
8、店面选址与经营管理技巧,投资分析等。
七.培训时间:
不限制学习时间,
学员随到随学,学习时间可自由调配,学员学会为止。
正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
土家酱香饼中的面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。能量6389.75.千卡维生素B60.34毫克、蛋白质101.2克、脂肪514.45克、碳水化合物363.7克、叶酸270.2微克、膳食纤维14.38克、胆固醇2357.5毫克、维生素A351微克、硫胺素2.03毫克、核黄素0.73毫克、烟酸8.64毫克、维生素E4.36毫克、钙411.2毫克、磷1003.75毫克、钾1299.9毫克、钠4344.85毫克、碘55.3微克、镁277.7毫克、铁10.22毫克、锌3.46毫克、硒65.92微克、铜0.55毫克、锰0.76毫克。



