在哪里可以学到正宗周黑鸭制作培训技术？
周黑鸭精选几十余种中草药和上等调料秘制而成，特点是：色泽黄黑，味道浓郁，刚吃第一口，甜甜的，香香的，然后开始有一点辣，慢慢的麻辣全至，整个舌头都在打颤，随着你的咀嚼，那种独特的香味会渗入唇齿之间，游离在每一个味蕾之上，即使你用清水漱口，那种麻辣香嫩的感觉还久久存留在口中。
周黑鸭培训内容：
黑全鸭 、鸭脖 、鸭肝 、鸭锁骨 、鸭头 、鸭翅 、半边鸭 、鸭肠、鸭舌 、鸭胗 、鸭掌 、鸭心 、鸭架子 、鸭翅尖 、鸭肝、香干 、千张 、蓑衣干子 、千叶豆腐 、油豆腐 、腐竹 、豆油皮 、莲藕 、海带等
周黑鸭培训课程：
1. 周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2. 讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3. 周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4. 培训黑鸭专用汤料的调配。
5. 培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6. 培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。
8. 培训加工周黑鸭相关事项。
9. 培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的
保管与存放。
10. 投资预算分析及经营方法。
“香麻辣”，微甜。特色突出，味道一流，无论高官名流，企业白领，还是普通百姓，尝后都会爱不释口，久吃不厌，回味无穷，无论是狂食还是慢品，都能够让人感觉意犹未尽，体验到“唇齿留香”的完美境界，不但是刺激，更是享受！周记黑鸭，“味”我独尊 周记黑鸭精选几十余种中草药和上等调料秘制而成。项目优势公司技术人员都是有着多年卤制经验的专家，经多年的研究与反复尝试，师傅们吸收了多种优秀鸭脖子口味的精华，目前已经成功掌握了多种口味。
有：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭锁骨、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭心、鸭食管、鸭舌。鸡系列：翅尖、鸡爪素菜系列：豆干、豆皮、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生其它类：龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑等。
现在周黑鸭北京加盟中心向全国创业者提供技术培训，并且可以帮助正在经营鸭脖店的朋友提供技术升级和卤料供应服务。对于经营过鸭脖生意想获得技术指导,现在公司处于品牌推广期，可以免收品牌使用费，免费使用周记黑鸭公司专业的统一VI形象设计方案。
单位：长沙湘源地
业务联系人：唐雪连
电话：15116428485（微信同号,加微信备注：培训咨询）
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间，包教包会，学会为止。
本校郑重承诺：凡是在网上看到此贴，打电话或微信预约的学员，可享受一份学费学两个人，学俩个个技术免费送两个技术（创业优惠以客服介绍优惠活动为主）
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
好消息！好消息！长沙湘源地新推出2800元的学费，可以学习四个技术，四个技术自由搭配，自由选择，同时一份学费可以两个人过来学，专业师傅进行一对一教学辅导，不用担心会跟不上进度之类的，另外学习时间是随到随学，学会为止，还在等什么赶紧加入我们，开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
