湖南哪里有牛肉粉学?湖南学牛肉粉去哪里学
单位:长沙湘源地
业务联系人:唐雪连
电话:15116428485(微信同号,加微信备注:培训咨询)
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
好消息!好消息!长沙湘源地新推出2800元的学费,可以学习四个技术,四个技术自由搭配,自由选择,同时一份学费可以两个人过来学,专业师傅进行一对一教学辅导,不用担心会跟不上进度之类的,另外学习时间是随到随学,学会为止,还在等什么赶紧加入我们,开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
牛肉面培训
本套课程适合对牛肉面感兴趣,有想开牛肉面店的创业者报名学习
课程学制:大多数学员3-5天能完全掌握学会
教学时间:9:00-12:00,14:00-18:00
课程学费:1200元
教学优势
100%全程实操课程
顶级名师团队指导
8th专注餐饮教育
一对一辅导
包教包会
学员遍布全国100+城市
永久技术指导与升级
不控制任何原料及设备
随到随学
3年售后服务保障
课程简介
店家,来一碗牛肉面…来咯…热乎乎、香喷喷的牛肉面上桌咯!看看色泽红润的牛肉,闻闻香浓馥郁的气味,再喝上一口汤,夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉面吃完,意犹未尽,下次还得来吃。
传授品种
学习:牛肉面、牛腩面、肥肠面、猪手面。
课程内容
1:汤底
第一步,主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制牛肉面汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
2:原料处理
第二步,主要系统学习牛肉、牛腩、肥肠、猪手等食材的去腥、切制等知识。
3:原料炒制
第三步,主要系统学习牛腩、牛肉、猪手、肥肠等食材的炒制。这里重点学习原料的炒至手法、时间、火候控制等知识。
4:香辣红油
第四步,主要系统学习如何使用十几种天然香料和四种油等食材熬制牛肉面专用红油。这里重点学习红油的配料、熬制手法、火候、时间等知识。
5:煮面
第五步,主要系统学习烧水煮面条。这里重点学习掌握面条的煮制时间、火候、碗底调配、放汤料、放配菜等知识。



