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单位：长沙湘源地
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俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙湘源地，轻松致富创业 烤乳猪培训合作方式： 1.脆皮烤乳猪做法及技术配方无保留传授：2000元，一次性收费，学习期间包吃住，随到随学，包教包会，学会为止！ 2.烤乳猪高级班：4800元，学习脆皮烤乳猪技术配方和广式烧烤技术配方（广式烧腊内容有：客家咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、广式烧鸭、深井烧鹅、蜜汁烧排骨、密汁叉烧、潮州卤水、川卤、化皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、肯德基炸鸡、蜜汁烧鸡翅、广东烧鸡等） 烤乳猪做法： 1、猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑； 2、用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋； 3、用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，并均匀地涂上花生油，烤至猪皮呈大红色便成； 4、将烤好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱一起食用。