成都冒菜技术, 成都冒菜培训, 成都冒菜学费
一、名师简介
单位:长沙湘源地
业务联系人:唐雪连
电话:15116428485(微信同号,加微信备注:培训咨询)
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
好消息!好消息!长沙湘源地新推出2800元的学费,可以学习四个技术,四个技术自由搭配,自由选择,同时一份学费可以两个人过来学,专业师傅进行一对一教学辅导,不用担心会跟不上进度之类的,另外学习时间是随到随学,学会为止,还在等什么赶紧加入我们,开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
培训内容
禽肉类:撒尿牛丸 、猪肉丸 、串羊肉 、骨肉相连 、串鸡胗 、串鸡柳 、串肉片 、串火腿、串鸡脯 、火腿肠 、串肥肠 、串鸟蛋 、串肚片 、串猪血 、串鸡血 、串鸡心 、串肉丸 、串毛肚 、串香肠 、串鸭胗 、串鸡翅 、串鸭肠 、串脆骨等
水产品:串鱼片 、串鱼肠 、串鱼泡 、串蟹棒 、串墨鱼丸 、串鱼丸 、串海带 、串鱿鱼 、串墨鱼 、串青虾 、鹌鹑蛋 、串豆腐等
蔬菜类:串腐竹 、串蘑菇 、串面筋 、串菠菜 、串千张 、串白菜 、串生菜 、金针菇 、串干子 、串藕片 、串茄片 、串青椒 、玉米棒 、串蘑菇 、麻花 、方便面 、粉丝 、笋子 、香菇、小油菜 、豆油皮等
培训课程
安 排
1.讲述冒菜的发展史及基础知识;
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工;
3.冒菜底料的配制及熬制方法;
4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法;
5.冒菜各种材料的烫制流程及方法;
6.冒菜未售完半成品的保存方法。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右,视个人情况而定。
培训费用
1680元,包含技术转让费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
特别优惠
1.指导招牌设计;
2.指导菜单设计;
3.终身免费技术升级
三、店面指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工卤菜的设备器具配置。
四、湖南湘源地 优势
1.我公司是专业研究和开发特色饮食企业,特色、创新、时尚、本味是我们产品的关键词也是结合点。
2.教授老师是经国家餐饮部门严格考核的一级老师,具有丰富的出品和经营经验,教授技术全面、实用,教授菜品经过我们反复推敲,可谓款款精品。
3.优秀的开店团队,让您开店和经营没有任何风险,技术三年内免费更新和升级,随时解答您的问题,解除后顾之忧。
4.我公司保证您的店内的菜品和搭配受90%以上的顾客满意和欢迎,一年内可以按时间和季节给您适当调整。
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