课程详情
学习内容:
1:学习制作秘制香油
2:学习处理猪肝、瘦肉、粉肠。
3:学习煲汤
4:学习烫粉、调味。
原味汤粉,源自潮汕地区,以清淡鲜美为主,营养健身,非常受讲究饮食健康的顾客喜爱。短短几年,已经从广东扩散,在全国各地都开始受欢迎了。
多味滋从2010年开始,就教学培训原味汤粉技术,我们从潮州专门寻找老字号的店铺,花了高额的学费,学习到了正宗的原味汤粉技术和核心配方。多年来已经培训了几百名原味汤粉学员,遍布在全国各地开店经营了。
如果想了解学习原味汤粉,那么接下来,我们就介绍一下,多味滋原味汤粉技术培训的学习程序和详细内容吧:
一:学员来到多味滋报名之后,我们首先会将原味汤粉的全套技术资料和配方资料,都毫不保留的交给学员。然后,按照正规的程序,就是由师傅教学员,认识做原味汤粉所需要的相关设备,和原料、食材。认识了这些东西,学员以后开店经营,就可以方便正确的选购设备和原料了。


单位:长沙湘源地
业务联系人:唐雪连
电话:15116428485(微信同号,加微信备注:培训咨询)
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
本校郑重承诺:凡是在网上看到此贴,打电话或微信预约的学员,可享受一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术(创业优惠以客服介绍优惠活动为主)
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
好消息!好消息!长沙湘源地新推出2800元的学费,可以学习四个技术,四个技术自由搭配,自由选择,同时一份学费可以两个人过来学,专业师傅进行一对一教学辅导,不用担心会跟不上进度之类的,另外学习时间是随到随学,学会为止,还在等什么赶紧加入我们,开始您的美食培训之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^
二:下一步,师傅会教学员,按照我们的精确配方,和正确的程序,配置材料,精心熬制原味汤粉的秘制香油。香油的作用,是用来增加汤底的香味,师傅会教学员,如何掌握正确的方法诀窍,制作出合格的香油来。
三:接着,学员就要学习处理猪肝瘦肉粉肠了,这些肉类,都要先切成适当的片,然后用好的方法处理,确保它们鲜嫩可口,营养卫生。至于有些地方,会在汤粉里加上鱼丸或者肉丸,这些就没有什么技术难度了,买来丸子,直接加上去就可以了。
四:再下一步,学员要学习煲汤。原味汤粉的特色之一,就是汤底清澈透明。但是又鲜美可口。这是因为用了新鲜的猪骨,用特殊的方法,小火煲汤,才制作成的。
五:各类配料都制作好了,就该学习调试汤底、烧开水烫粉,调味,装碗、上桌啦。烫粉的技术,也是很重要的,学员要学习反复实践,把握住烫粉的诀窍和调味的方法。确保能亲手做出一碗碗鲜香可口的原味汤粉王来。
六:学员学习结业之后,在经营中遇到任何技术问题,都请联系我们,我们都会尽力解决。



