麻辣香锅培训内容：川味香锅 麻辣味香锅 红油香锅 五香味麻辣香锅 香辣味麻辣香锅 鲜香味香锅 新奥尔良味麻辣香锅 畜肉类 禽肉类 鱼类 海鲜类 干货类 菌菇类 豆制品 类蔬菜类等
实践操作学习：
1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.各种调味酱制作。
5.素菜的选择，处理方法。
6.主料的腌制及处理方法。
7.培训红油、卤水的的制作及保养。
8.培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。
9.卤汤、鲜汤、酱料等材料的制作，保管及存放。
10.投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

搭配项目：火锅、麻辣烫、煲仔饭、盖浇饭、香辣虾、油焖大虾、快餐等项目
理论学习： 
1.开店流程讲解，括店面的选址、人员配备、物资采购等；
2.项目技术详细批解，括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；
3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训 
培训方式：  
全程实践操作学习，教会，学会为止。
免费赠送：门店装修设计、菜单设计

苏州真炉艺餐饮创业学校位于人杰地灵的江苏省苏州市，‌‌是种类较全，较专业的小吃培训机构。有经典各类特色小吃，包括早餐系列、特色面点系列.卤菜系列、烧烤，麻辣烫系列、中西式快餐系列
简介：如果你已经为找寻创业项目烦劳，请认真阅读我以下说明，俗话说，民以食为天，食以味为先。要学就学好技术，创业少走弯路。要教就教较好的，我们只教我们较擅长的，公司在餐饮培训有16多年实店经验。更能理解创业者的心，教我们我们经营过的且有竞争力的技术，考察我们的创业者，我们不会主动索要你的电话，而后无休止的回访你，如果你有需要可以联系。我们没有专门的客服给你们推销、洗脑。我们的生存之道是过硬的技术，让每人都能学到有竞争力的餐饮技术，才是我们的立足之本。