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课程原价：
面议
优 惠 价：
面议
更新日期：
2024/11/13
开课形式：
滚动开班
上课时段：
全日制
课程人气：
已有 12699 人浏览
授课学校：
上课地址：
江苏省南京市秦淮区中华路363号
咨询电话：
400-168-8684
南京食尚香小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
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想学做烤面筋吗?
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋营养成分。
烤面筋怎么做?烤面筋做法配方?
面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……
烧烤的种类
韩式烧烤、铁板烧烤、纸上烧烤等等。
烤面筋培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烤面筋是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烤面筋店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
烤面筋培训内容
鲜香味，鲜辣味，麻辣味，香甜味，孜然味，水果味，牛肉味。
烤面筋学习方式
按照烤面筋标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
烤面筋的起源故事
烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。据明代黄正一《食物绀珠》(1592)记载，面筋传为南朝梁武帝所创制。
营养价值
1、面筋性凉、味甘;
2、有和中益气，解热，止烦渴的功效。
3、《食鉴本草》：宽中，益气。《本草纲目》：解热和中，劳热人宜煮食之。《随息居饮食谱》：解热，止渴，消烦。
开一家烤面筋店,利润是比较高的.我们就拿最常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在烤面筋行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他烤面筋项目.因此烤面筋利润还是比较高的.
很多人想做烤面筋创业,想要参加烤面筋培训学好的烤面筋技术,但是由于是第一次接触烤面筋,因此不知道去哪里才能够学到好的烤面筋技术.在选择烤面筋培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家烤面筋培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝烤面筋味道,这是最能直观判断烤面筋好坏的方法.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看烤面筋培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察烤面筋培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与烤面筋培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝烤面筋,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,烤面筋培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,烤面筋培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,烤面筋培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,烤面筋培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
烤面筋培训时间一般根据烤面筋培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,烤面筋培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么烤面筋培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个烤面筋培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在烤面筋培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好烤面筋技术.
学校简介
食尚香特色小吃培训隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，于2004年成立，专业从事特色小吃培训行业。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业 化的管理团队，已经成长为全国最大的特色小吃连锁 培训，全国共分布28家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师120人，顶级厨师长50 人，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名， 遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技 术。食尚香凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期 待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
南京食尚香小吃培训学校
