广式烧腊一般分为烧味类、卤味类、腊味类三种：烧味类有烧乳猪、烧鹅、烧鸭、烧乳鸽、烧枚叉、烧排骨、烧鸡翅等20多个品种；卤味类有白切鸡、白云猪手、卤水鹅、卤水鸭、卤水肠等近30个品种；腊味类有各种腊肠、腊肉、腊鸭等50多个品种。广式腊味，三味（酱香味、腊香味、酒香味）俱全，条子均匀，肠衣脆薄，色泽鲜艳，咸甜适中，美味可口，营养丰富，因而深受国内外食客的欢迎。

     武汉食博汇餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理服务、信息咨询，小吃培训、技术推广为一体的综合性小吃培训机构，是中国烹饪协会，湖 北省烹饪协会会员单位，同时也是湖北省工会， 武汉市劳动局等单位定点的饮食培训机构。拥有宽敞整洁的培训中心和独立的办公室，学员宿舍，是武汉餐饮技术培训最好、交通最便利的公司之一。

    培训的项目包括各类特色小吃，早餐系列、特色面点、卤菜、烧烤，麻辣烫、中西式快餐和奶茶饮品等100多 个火爆项目，一个项目就可单独经营，也可一个店经营多个项目。食博汇是所有培训学校中唯一坚持先在培训中心学习理论和基本操作，再到实体店学习实际经营技 巧和核心技术，最后再到培训中心动手实践，模拟店铺实际经营，直到学员完全掌握核心技术和门面经营技巧，达到学员回家就能开业，开业就能挣钱的培训学校。

　　食博汇小吃培训以“反对暴利加盟，提供零风险创业”为己任，致力于培养一批有志创业，摆脱贫困，为自己的家庭和小孩创造更好条件的餐饮行业老板。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，食博汇小吃培训欢迎你的到来！

      食博汇宗旨：反对暴利加盟,真诚扶持创业 

      食博汇目标：打造特色小吃培训第一品牌　　　　

      食博汇精神食博汇宗旨：反对暴利加盟,真诚扶持创业 

      食博汇目标：打造特色小吃培训第一品牌　　　　

      食博汇精神：勇于进取，敢为人先，追求卓越

　　  经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、学员三赢

　  　经营策略：专心、专注于特色小吃培训行业并取得最大成功 勇于进取，敢为人先，追求卓越

　    经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、学员三赢